cupcakes con forma de minions

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 125 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
• 225 g. de azúcar.
• 125 ml. de leche.
• 270 g. de harina tamizada.
• 2 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

1. Precalentamos el horno a 160º, batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla. Mezclamos la harina previamente tamizada con la levadura y la incorporamos a la mezcla de huevos, azúcar y mantequilla junto con la esencia de vainilla y la leche. Batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Ponemos 12 cápsulas de papel en el molde de las cupcakes y lo rellenamos. Lo metemos al horno durante 20 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo éste salga totalmente limpio. Lo sacamos del horno y lo dejamos reposar en el molde durante 5 minutos. Luego traspasamos los cupcakes a una rejilla para que se enfríen de forma uniforme. Las decoramos.

Pasos para hacer los Minions (para 2 Minions):

1. Cogemos un trozo de pasta para modelar teñida de amarillo, amasamos bien y hacemos 2 bolitas perfectas sin grietas. Las damos forma de cilindro y las reservamos.
2. Con pasta de modelar azul mezclada con un poco de blanco, amasamos un poco para obtener una pasta veteada y extendemos con un rodillo. Cortamos 4 “T” para hacer la ropa de los Minions.
3. Con la ayuda de una esteca, hacemos las bocas de los Minions y pegamos las “T” enfrentadas. Luego cortamos 2 tiras muy finas para hacer los tirantes y los pegamos. Finalmente hacemos 2 pequeñas bolitas de pasta negra para los botones de la ropa.
4. Extendemos pasta de modelar blanca fínamente con rodillo y con la ayuda de un cortador de círculo con expulsor, cortamos 3 círculos para los ojos. Pegamos 2 de estos círculos en uno de los Minions y el restante en el otro. Con pasta de color gris modelamos 3 tiras para bordear los círculos blancos y hacemos 3 bolitas pequeñas de negro para las pupilas y pegamos.
5. Para el pelo: Utilizamos estambres de color negro, en trozos pequeños y las pinchamos en la parte superior de los Minions.
6. Modelamos 4 bolitas de color negro para las piernas y 4 bolitas en forma de gota para los brazos de color amarillo. En pasta de color negro, modelamos 4 bolitas en forma de gota para simular los zapatos y 4 bolitas a las que haremos un corte para hacer las manoplas y pegamos.
7. Una vez terminados los Minions, atravesamos un palillo por el medio para luego pincharlos en los cupcakes y se sujeten correctamente.
8. En pasta de azuchar extendida, pasamos un rodillo texturizado y cortamos con un cortador circular de 7 cm de diámetro y pintamos con un poco de polvo perlado para realzar y dar brillo al dibujo texturizado.
9. Pegamos el círculo encima del cupcake y procedemos a pinchar los Minions encima de los cupcakes.

Fuente: sapos y princesas